Für die Produktion von frittierten Speisen wie zum Beispiel Kartoffeln in Form von Pommes Frites oder Pommes Chips aber auch von japanischem Tempura oder Deep Fried Backhändl gibt es in Bezug auf Frittiertechnik von ganz normalen und einfach Fritteusen bis zu Druckruckfritteusen viele Möglichkeiten.
Auch: Öl, Ölfiltersysteme, Fritteusenmesstechnik