Eine Küche, die wie ein Labor eingerichtet ist, wird Food Lab genannt. Hier lassen sich einerseits Food-Produkte entwickeln, andererseits aber auch Events durchführen, so zum Beispiel Produktepräsentationen, Pressetermine und Pressepräsentationen, aber auch Degustationen oder dann Teamanlässe als Kochevents oder Kochkurse zur Teamentwicklung oder Organisationsentwicklung.
Landesmesse Stuttgart GmbH Intergastra
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Markus Tischberger
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