Eine Küche, die wie ein Labor eingerichtet ist, wird Food Lab genannt. Hier lassen sich einerseits Food-Produkte entwickeln, andererseits aber auch Events durchführen, so zum Beispiel Produktepräsentationen, Pressetermine und Pressepräsentationen, aber auch Degustationen oder dann Teamanlässe als Kochevents oder Kochkurse zur Teamentwicklung oder Organisationsentwicklung.