Fische und Krustentiere haben einen entscheidenden Vorteil: Sie lassen sich praktisch ohne Qualitätsverlust tiefkühlen bzw. gefrieren.
Auch: Süsswasserfische, Salzwasserfische, Meeresfrüchte, Weich- und Krustentiere, Garnelen, Hummer, Languste, Scampi, Seafood