Was Detailhändler, Bäcker und Metzger schon lange für sich entdeckten - das gastronomische Angebot durch Takeway auszubauen, entdecken auch die Gastronomen langsam aber sicher für sich. Produkte wie Brot, Fleisch, Speisen und Getränke und auch Produkte des alltäglichen Bedarfs über die Gasse zu verkaufen ist nicht nur legitim, sondern auch ein gutes Geschäft. Dafür müssen aber die Verkaufseinrichtungen wie Vitrinen und Kühlschränke gut geplant und umgesetzt sein.
Auch: Verkaufsregale, Verkaufsvitrinen