Mit Abfüllanlagen sind alle Geräte, Maschinen und Anlagen gemeint, die es ermöglichen feste, dickflüssige, flüssige und auch pulverförmige Stoffe bzw. Nahrungsmittel, Getränke, Speiseeis oder einzelne Zutaten und dergleichen abzufüllen. Zu Abfüllmaschinen gehören auch Verschlussmaschinen, also Geräte, die befüllte Behälter z.B. mit Deckel oder Folie verschliessen.