In Bezug auf Jagd und Fleisch ist mit Wild das Jagdwild, das Haarwild (Säugetiere) und insbesondere das Schalenwild (Hirsche, Rehe, Wilschweine) gemeint. Grosswild gehört theoretisch auch dazu, z.B. Bison - heute aus der Zucht. Unterteilt werden kann auch in Hochwild und Niederwild, was historisch mit dem Stand der Menschen begründet ist. Hochwild wie Wisent, Elch und Hirsch waren den höher gestellten vorbehalten und wird auch als Hohe Jagst, hohe Jagd oder Hochwildjagt bezeichnet. Als Niederwild gelten Fuchs, Reh, Wildschwein, Dachs, Hasen, Kaninchen und die jagbaren Vogelarten etc..
Auch: Wild frisch, Wild TK tiefgekühlt, Wildschwein, Reh, Hirsch, Hase