Spültechnik

Die Spühltechnik ist im Grunde genauso wichtig wie die Kochtechnik. Die Art der Spühlmaschinenauswahl in Kombination mit Einrichtung und Anwendungen entscheidet beispielsweise über den Stromverbrauch. Hier lohnt sich eine sorgfältige Planung. Zum Beispiel ist das auch für alle wichtig, die heute in Sinne von Eat Local Produkte einmachen möchten oder eigene Getränke in wiederverwendbare Flaschen abfüllen wollen. Moderne Spühlmaschinen können reinigen und thermodesinfizieren.

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