Speiseöle sind für die menschliche Ernährung hergestelle Sortenreine Oele / Öle wie Sonnenblumenöl, Rapsoel und dergleichen. Oelmischungen / Ölmischungen für jede mögliche Anwendung. Sie sind bei Zimmertemperatur immer flüssig. Ob zum Frittieren, Anbraten für Salatsaucen. Speiseöle gibt es von neutralem Geschmack bis zum arteigenen Geruch bzw. Aroma. Letzters gilt insbesondere für Spezialöle wie Distelöl, Kürbiskernöl, Traubenkernöl aber auch Nussöle wie Baumnussöl und Haselnussöl.
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